Вакуумний упаковник: зберігає свіжість продуктів у 5 разів довше

Вакуумний упаковник – це найкраще рішення для зберігання продуктів у морозильних та холодильних камерах. Вакуумна упаковка дозволяє зберегти їжу свіжою протягом тривалого часу, захищає продукти від бактерій, надмірної вологи, цвілі та обмороження.

Навіщо потрібен вакуумний упаковник:

• Довготривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птиця, риба, різні крупи та інші продукти. Якщо після вакуумування зберігати продукти в холодильнику, термін їх зберігання може збільшитися в рази. Крім того, при упаковці круп ви убезпечите себе від харчової молі. 
• Оперативне зберігання напівфабрикатів. Ви зможете приготувати заготовки їжі. Наприклад, нарізати овочі або фрукти, замаринувати м'ясо тощо, а потім вакуумувати їх у пакет. Завдяки відсутності повітря всередині пакета не відбувається розмноження бактерій, що призводять до псування продуктів, та сповільнюються різні хімічні процеси (включно з окисленням). Навіть через кілька днів продукти виглядатимуть так, ніби ви їх тільки запакували. 
• Приготування їжі за технікою "Су Від", тобто у вакуумі. Цей спосіб дозволяє зберегти усі природні соки страви (в основному для м'ясних страв), а також рівномірно його приготувати.
• Дуже швидке маринування риби та м'яса. Під надмірним тиском, яке створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази - буквально 10-15 хвилин вакууму, і м'ясо можна готувати! Для любителів шашликів вакуумний упаковник – істинна знахідка!
• Вакуумування різних господарських речей. Наприклад, паспортів або телефонів, документів чи карт. Особливо може знадобитися мандрівникам.
• Вакуумування вже готових страв та напоїв. Якщо у вас є контейнери зі спеціальними клапанами для відкачки повітря, ви можете брати їх із собою, відкачувати повітря і зберігати до настання їхнього зоряного часу. Наприклад, ви можете взяти з собою обід на роботу на кілька днів вперед і помістити усе в холодильник. Вакуум довше збереже свіжість та смакові якості їжі, ніж звичайне зберігання в холодильнику.

Принцип роботи:

• Відкриваємо бічні зажимки, піднімаємо кришку пристрою;
• Встановлюємо пакет у спеціальний зажим у правій частині упаковника таким чином, щоб відкритий зріз пакета знаходився рівно посередині між ущільнювальними стрічками;
• Закриваємо кришку, фіксуємо обидві зажимки. Натискаємо кнопку увімкнення, загориться червона лампочка. Упаковник починає відкачувати повітря з пакета. Як тільки лампочка змінить колір на зелений, процес упаковки завершений. Час вакуумування та герметизації шва визначається автоматично;
• Відкриваємо зажимки.

Технічні характеристики:

• Матеріал: пластик;
• Розмір упаковника: 36,5 x 5,5 x 5 см;
• Максимальний тиск всередині упаковки: 430 mmHg;
• Споживання: 100 Вт (середнє);
• Живлення: 220 В;
• Максимальна ширина пакета: 28 см;
• Розмір упаковки: 10 x 11 x 40 см;
• Вага: 0,6 кг.

Комплектація:

• Вакуумний упаковник;
• Пакети в комплекті: 10 шт;
• Інструкція.

Вакуумний упаковник - незамінний помічник на кухні, що допомагає зберегти свіжість продуктів в 5 разів довше. Завдяки йому ви зможете економити гроші, купуючи продукти оптом, а також подовжувати терміни їх зберігання, адже сухі та мариновані продукти можуть зберігати свої якості значно довше. Інноваційні технології вакуумування дозволяють забути про проблеми з пліснявою та псуванням їжі, а можливість швидкого маринування мяса та риби робить ваші кулінарні дії ще більш ефективними та творчими.